Автор
Тема: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)  (Прочитано 5270 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Venera7Topic starter

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 0
  • -Сказали Вам: 3
  • Сообщений: 5
  • Country: ua
    • Просмотр профиля
«Пусть Ваша пища станет Вашей медициной, и пусть Вашим Лекарством будет Ваша пища.»

В  помощь начинающим

Сколько на сегодняшний день «сломано копий» в  отношение вопроса вегетарианства!  Мама дорогая! «Мясоеды» с пеной у рта доказывают огромный вред вегетарианской пищи, защищая родной, до боли, кусочек мяска. Вегетарианцы, с не меньшим ожесточением, отстаивают свою «овощную репутацию». Особенно это касается тех, кто совсем недавно имел возможность перейти на такой вид питания.       

Хочется задать вопрос и тем и другим. Дорогие мои! О чём спорим? Господь Бог дал нам уникальную Свободу Выбора! Так и пользуйтесь ей на здоровье. Но не навязывайте своё мнение другим, даже если считаете  его правильным, и уж тем более, не осуждайте человека за  его  выбор. Не нам судить.
   
Я не ставлю перед собой задачу продолжать этот бессмысленный спор. Напротив, хочу поделиться опытом с теми, кто стоит на пути выбора, и кому не безразлично его здоровье. Говорят, «дураки учатся на своих ошибках, а умные на чужих». Учитесь на здоровье, хотя самый ценный опыт, это свой.       

Оффлайн Venera7Topic starter

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 0
  • -Сказали Вам: 3
  • Сообщений: 5
  • Country: ua
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #1 : 16 Октября 2012, 16:09:16 »
Основные причины, побуждающие человека отказаться от животной пищи.

1. Состояние физического здоровья. Наше тело – это сосуд для Души. И прежде чем наполнить этот сосуд всем самым лучшим, сначала его нужно очистить от грязи, которая в нём накопилась. Помните, как говорил Христос: «В старые меха, новое вино не наливают». Правильное питание, это один из методов очищения организма. Есть категория людей, которая осознанно делает выбор в сторону здоровой пищи, и тогда для них этот переход становится мене болезненным (но при условии правильного подхода).  Другая же категория, это те, кто вынужден  перейти на вегетарианскую диету. Причина проста: почки отваливаются, желудок давно «закрыт на ремонт», а из песка и камней в печени уже можно строить маленький, уютный саркофагик (извините за чёрный юмор).  У таких людей отказ от любимой куриной ножки проходит очень болезненно. В основе лежат  психологические факторы, а также физиологические индивидуальные особенности организма и уровень его зашлакованности.

2. Морально-этические принципы. Морально-этические принципы в отношении насилия над животными берут своё начало с незапамятных времён. Ещё Плутарх писал: «… Мы ведь не львы или волки, поедающие мясо ради поддержания жизни, но забывая об этом, мы убиваем невинные покорные существа, не обладающие когтями и зубами для защиты. Ради небольшого куска мяса мы лишаем их солнца – света жизни, на что они имеют естественное право по законам природы». Леонардо да Винчи писал: "Действительно, человек - царь над животными, так как по способности причинять насилие он превосходит их. ".  Один мой знакомый как-то обиженно сказал: «Я не убийца животных. Я ем лишь то, что и так продают на базарах. И от того что я его не куплю, меньше продавать не станут». Как думаете он прав? Не стоит забывать – «спрос порождает предложение».

3. Духовно – религиозный фактор. Духовное развитие также ассоциируется с вегетарианством. Не случайно в индуизме, ламаизме и во многих других религиях высшие священнослужители едят исключительно растительную пищу. Под вегетарианством они понимают духовно и физически сбалансированную жизнь, основанную на высоких моральных принципах, а не только растительную диету. Если вы попали под одну из этих категорий и утвердились в намерении отказаться от животной пищи, поздравляю вас! С этого момента вы приняты в ряды «ненормальных».  Не обижайтесь дорогой читатель, и привыкайте. Званием «ненормальный», вас будут одаривать все кому ни лень, и в первую очередь ваши родные и близкие. Проверено! Но не спешите  обижаться, злиться, возмущаться или отстаивать свои позиции. Посмотрите на ситуацию с другой стороны. «Ненормальный», это тот, кто вне рамок общепринятых норм общества. Но всегда ли это плохо? Если например, здорового человека поместить в группу сумасшедших (в медицинском понимании), для них он будет ненормальным, не вписывающимся в их систему поведения. Поэтому, всё относительно. С какой стороны посмотреть. Если вас не пугает мнение окружающих, тогда вперёд! Следующим шагом будет теоретическая подготовка в отношении вегетарианского питания. Вы должны знать, чем вам это «грозит». Не верьте всему что пишут по этому вопросу в Интернете, СМИ, мне кстати тоже не верьте. Всю информацию надо проверять, если не хотите быть марионеткой в руках «общественного» мнения. Среди  огромного количества информации о пользе, либо вреде  вегетарианцев есть много заблуждений, которые могут послужить преградой на вашем пути.

Оффлайн Venera7Topic starter

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 0
  • -Сказали Вам: 3
  • Сообщений: 5
  • Country: ua
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #2 : 16 Октября 2012, 16:11:56 »
Вот некоторые заблуждения:

1. Нехватка белка в рационе вегетарианца ослабляет защитные силы организма, его способность сопротивляться многим заболеваниям. Задерживается рост, возникают вялость, похудание, отеки, поносы, малокровие, тяжелые расстройства функций печени и поджелудочной железы.

Согласна. Белок необходимый компонент выпо32.jpgлняющий важные функции в организме. Но. Мясо не единственный его источник. В растительной пище его также достаточно: соя, орехи, семечки, проросшее зерно, пивные дрожжи, горох, бобы, сыр, грибы, молоко. Можно также отметить , что с возрастом, норма потребления белка снижается. Организм не может принять белка больше, чем ему необходимо – это уже яд. Так образуются шлаки – конечные продукты белкового обмена. Когда выведение этих вредных веществ затрудняется, они постепенно накапливаются, нарушая все обменные процессы.

2.  Нехватка витамина В12  в пище вегетарианцев.

Согласна. Этот витамин представляет собой очень сложную молекулу с атомом кобальта в центре и является самым удивительным среди всех витаминов группы В. Этот витамин активно участвует в обмене белков, жиров и углеводов, тесно взаимодействует с витамином С, и некоторыми кислотами. Как утверждают большинство медиков, этот витамин содержится только в продуктах животного происхождения. Однако. Учёные, занимающиеся вопросами натуропатии утверждают, что витамин В12 синтезируется нормальной флорой кишечника. Вот почему так важно наладить «правильную» микрофлору в кишечнике. К тому же витамин В12 в достаточном количестве присутствует в молочных продуктах, сыре, яйцах. (конечно это касается тех вегетарианцев, которые допускают в рационе употребление этих продуктов)
 
3. витамин В2 (рибофлафин) в больших количествах содержится только в печени, почках, языке, молоке и яйцах.

Во первых: его достаточно в сое, белых грибах, гречневой и овсяной крупах . Но самый главный естественный растительный источник – проросшие злаки.

Во вторых: Некоторое его количество способна вырабатывать собственная микрофлора кишечника человека. Но, отказавшись от животных продуктов, придется исключить из рациона и дрожжевой хлеб, поскольку термофильные дрожжи в хлебе подавляют эту микрофлору.
 
4. Калорийность вегетарианской диеты, зачастую занижена, что с трудом позволяет обеспечить энергией основной обмен организма человека, не говоря о физических нагрузках;

Позволю себе не согласиться с этим «обвинением». Не буду объяснять почему, а приведу таблицу калорийности продуктов. (данные приведены из расчёта на 100гр. Съедобной части) 

говядина   187ккал   гречка   329 ккал
Свинина мясная   355 ккал   Овсянка   355 ккал
Свинина жирная   489 ккал   Грецкий орех   648 ккал
телятина   90 ккал   фундук   704 ккал
Печень говяжья   98 ккал   курага   272 ккал
Мясо кролика   199 ккал   изюм   276 ккал

 Думаю вопрос о низкой калорийности растительной пищи можно считать закрытым. А в плане физических нагрузок и выносливости? Есть множество экспериментов и доказательств, свидетельствующих о том что питание растительной пищей позволяет выдерживать сильные нагрузки. Ну это уж вы сами в интернете поищете.

5. В растительной пище отсутствует и витамин D, который обеспечивает прочность костей и зубов.

Достаточное количество витамина D, содержится в зародышах зерновых, зелёных листьях, пивных дрожжах. К тому же этот витамин образуется при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии полежать на солнышке.
 
6. Отказываясь от мяса, вегетарианцы рискуют стать жертвами железодефицитной анемии, так как недополучают железа, которое, как известно, очень много в красном мясе.

Средняя суточная потребность в железе около 15 мг, но надо иметь в виду, что из фруктов и овощей оно усваивается примерно на 80 процентов, а из животных продуктов и хлеба - только на 25-40 процентов. Рекордсмены по содержанию железа - халва, отруби, бобовые, сушеные яблоки и груши, курага, толокно, "Геркулес", гречка, пшено. К примеру, в 100 г. Фасоли – 12,4 мг железа, в чечевице – 15,9 мг, в халве тахинной – 50 мг!, семена подсолнечника – 61 мг! По моему, достаточно для восполнения дневной нормы железа.
 
7. Исключая из рациона рыбу, вегетарианцы лишают себя источника фосфора, По подсчетам, человек нуждается примерно в 1,5-2 г фосфора в день.

Эти граммы легко набираются почти из любой пищи, и недостаток фосфора встречается редко. К тому же организм откладывает его "про запас" в кости.

Таких заблуждений в отношении вегетарианства можно привести очень много. И как вы сможете убедиться при более глубоком исследовании этого вопроса, всегда есть альтернатива. Вегетарианская система питания  – это лишь инструмент в ваших руках, которым вы создаёте своё здоровье, свою жизнь. Но к сожалению, не все умеют пользоваться этим инструментом. Отсюда так много примеров неудач, разочарований, и даже нанесение существенного вреда здоровью. Поэтому, как и в любом другом деле не помешает  осторожность и компетентность.                                                 

Оффлайн Venera7Topic starter

  • Новичок
  • *
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 0
  • -Сказали Вам: 3
  • Сообщений: 5
  • Country: ua
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #3 : 16 Октября 2012, 16:15:07 »
  Вот несколько советов:

1.    Постановка цели. Для того чтобы «удержаться» на позиции вегетарианства, вам необходимо понять, для чего вам это. «Потому что это сейчас модно» - не подходит. Следует понять – вегетарианство, не диета. Это образ  жизни.

2.   Сбор информации. Перед тем как перейти на «подножный корм», вам необходима полная информация о системе вегетарианства. Сейчас очень много сайтов посвящённых этой теме. Нехватка в информации не будет. Но помимо плюсов растительной пищи, вы найдёте очень много пропаганды антивегетарианства. Не верьте «на слово» всему что пишут, проверяйте.

3. Тренируйте эмоциональную устойчивость. Наша потребность в том или ином продукте, чаще всего эмоциональная. Жаренный сочный окорочок, домашняя пряная колбаска, шаурма (упаси Господи). Мы эмоционально зависимы от еды. Это всего лишь привычка. Это в основном бывает у людей с нарушенным балансом питания. А любую привычку можно изменить в течении 40-50 дней. Поэтому, в начале вашего «растительного пути», старайтесь избегать мест, где у вас могут возникнуть «искушения».

4. Проштудируйте меню вегетарианцев. Многие люди, которые едят мясо, часто с недоумением спрашивают: «Что вы едите?!». У вас должен быть готов краткий ответ, который раз и навсегда «закроет эту тему». Поверьте, вас об этом спросят не один десяток раз. Вы сами для себя должны увидеть многообразие, красоту, и главное «вкусность» вегетарианского питания. Купите, например, специальную литературу. Или прошвырнитесь в интернет. Этой информации вы найдёте с лихвой.

5. Тщательно продумайте и составьте свой рацион. Быть вегетарианцем и быть здоровым – это две большие разницы, как говорят у нас в Одессе. Точнее, не всегда вегетарианцы, здоровые люди. Хотя очень многие проблемы уходят. Многие при переходе на растительную пищу, продолжают увлекаться фастфудом (картошка фри, чипсы, сухарики и т.п.) и прочими прелестями нездорового питания.  То, что вы не едите мяса, вам ещё не гарантированно безупречное здоровье.  Лучше ешьте больше фруктов и овощей, зерновых, бобовых, орехов, соевого белка и т.п. Тщательно подберите меню, в котором будет баланс всех витаминов и минералов, необходимых для вашего здоровья.

6. Проинформируйте своё окружение о вашем новом образе жизни. Если вы действительно хотите стать вегетарианцем, то необходимо рассказать об этом своим близким людям. Вам же все равно придется продолжать кушать вместе с ними – например, в ресторанах, в гостях, на семейных праздниках, на работе. Лучше всего, конечно, подготовиться к такому разговору, чтобы вы могли объяснить, почему вы стали вегетарианцем.

7.  Будьте готовы к «атаке» на вас. Очень не многие из вашего окружения примут ваше решение. Может начаться настоящий террор в отношении вашей «блажи». Поэтому вам необходимо быть информационно подкованным, чтобы спокойно отвечать на все вопросы ваших родных близких и друзей. Если вы будете спокойны, и постоянны в своём решении, очень скоро «кипиш» прекратится, и всё чаще ваше окружение начнёт «радовать» вас вегетарианскими блюдами.

8. Научитесь получать удовольствие от вашего образа жизни. Помните, вы самостоятельно выбрали этот путь. Это не пытка, когда вам не дают съесть кецык мяска. Научитесь получать удовольствие от новых продуктов и необычных блюд. Постоянно поддерживайте мысль о том, что такой образ жизни непременно ведёт вас к здоровью, радости, сохранению жизней многих убитых животных, очищению и гармонии. И тогда вам намного легче будет поддерживать такое питание.

9. Тише едешь, дальше будешь. Переходите на вегетарианское питание не торопясь, постепенно исключая из своего рациона « нежелательные продукты». Для того чтобы перестроиться на «непривычный» вид питания, организму необходимо время (иногда это может занимать около 2 лет). Должна произойти перестройка и адаптация всех систем. Именно здесь начинающие делают много ошибок. Приняв решение, что с сегодняшнего дня они начинают «новую жизнь», сразу прекращают употреблять животную пищу. Для организма это, в некоторой степени, шок. Будьте терпеливы, и успех будет за вами!

10.  Да! Ещё! Если вы стали вегетарианцем, не грузите ближних, по поводу их «неправильного» питания. У каждого есть свобода выбора. Хотя вы можете своим примером, изменившимся в лучшую сторону здоровьем, сброшенными килограммами, и помолодевшим лицом, сподвигнуть ваше окружение также изменить свой образ жизни, в лучшую сторону.   Ни в коем случае всё выше сказанное не является догмой. Каждый человек вправе жить так, как ему позволяет его уровень сознания и его Душа.                                                     

Будьте здоровы!       

Дата / Время
Вторник, 16 Октября 2012 15:31



Оффлайн Мыслемир

  • Золотой Зодиак
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 14
  • -Сказали Вам: 26
  • Сообщений: 113
  • Country: ru
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #4 : 16 Октября 2012, 19:05:03 »
осветеите пожалуйста вопрос вегитарианского питания при массовом засилье невегетарианского общепита.

Оффлайн svetlana

  • МаЭД
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 27
  • -Сказали Вам: 20
  • Сообщений: 68
  • Country: it
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #5 : 17 Октября 2012, 00:02:24 »
Эта информация важная на мой взгляд для тех, кто хочет перейти на здоровый образ жизни.  @yes@
Вспомнился мой путь перехода на вегетарианство. Практически все, о чем здесь пишется я прошла. Я вегетарианка  около 12 лет. Это было осознанное решение. Мне вообще не нужно было заставлять себя не есть мяса. После того, как я начала есть здоровую пищу, организму это понравилось, потому что он стал более четко работать. Теперь он мне даже подсказывает какие продукты употреблять сегодня, а какие завтра, чтобы поступали все нужные микроэлементы и витамины. Конечно, первое время не все окружающие люди дома и на работе меня понимали. Но самое главное не умничать, не кричать, как это здорово быть вегетарианцем и пытаться навязывать эту идею другим. Я просто приняла выбор других употреблять в пищу мясо. К моему удивлению они приняли мой выбор и мои родные, сотрудники на работе начали заботиться, чтобы на праздничных столах всегда была еда для меня. А на одном из застольев по поводу праздника директор  фирмы вдруг сказал: "Я пришел к выводу, что нам нужно брать пример со Светланы и перестать употреблять нездоровую пищу, чтобы выглядеть так хорошо как она".
Что касается общественного питания, то мне пришлось питаться в столовой. Там я тоже находила блюда для себя. 
Я не жалею, что когда-то сделала такой выбор. Сейчас - это мой образ жизни.

Оффлайн Афина

  • МаЭД
  • Золотой Зодиаk
  • *
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 45
  • -Сказали Вам: 113
  • Сообщений: 235
  • Country: by
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #6 : 17 Октября 2012, 08:22:50 »
осветеите пожалуйста вопрос вегитарианского питания при массовом засилье невегетарианского общепита.


Предлагаю осветить этот вопрос ЗДЕСЬ

atoris

  • Гость
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #7 : 25 Октября 2012, 11:22:14 »
  Не надо говорить, что мясо нас чуть-ли не силой заставляют есть. Есть очень много магазинов, которые специализируются на органических продуктах. В общепитах никто не заставляет покупать вас мясные продукты, благо выбор сейчас там большой. На крайний случай можете носить всё нужное с собой.

Оффлайн Мыслемир

  • Золотой Зодиак
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 14
  • -Сказали Вам: 26
  • Сообщений: 113
  • Country: ru
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #8 : 25 Октября 2012, 11:25:53 »
Есть очень много магазинов, которые специализируются на органических продуктах.

Один интернет-магазин в Москве это очень много магазинов?
Не надо говорить. что переход в вегетарианство легко доступен и осуществим.

А реклама не приветствуется

Оффлайн svetlana

  • МаЭД
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 27
  • -Сказали Вам: 20
  • Сообщений: 68
  • Country: it
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #9 : 25 Октября 2012, 16:20:33 »
Закон свободы выбора никто не отменял. Поэтому каждый какой образ жизни выбрать. Только мы в ответе за себя и никто другой. А уж какой результат мы получим, это уже другой вопрос.
Здесь есть также свобода высказывания и можно поделиться опытом. Если есть вопрос, значит нужен ответ. У меня тоже возникало много вопросов, когда я пришла осознанно к желанию стать вегетарианцем.
На самом деле в общественном питании есть пища и для вегетарианцев и для тех, кому нравиться мясо. Это из своего опыта. Когда я устроилась на работу, а фирма оказалась на окраине города в индустриальном районе, у меня возник вопрос как быть.  Я узнала, где есть столовые. Оказалось, что в меню всегда есть салаты из свеклы, моркови, капусты, блюда из баклажан, кабачков, цветной капусты, круп, картофеля. В общем все разрешилось прекрасно. На работу можно также брать разные семечки, разные орехи, фрукты, сухофрукты.
 @sun@

Оффлайн Mokosh

  • Золотой Зодиак
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 7
  • -Сказали Вам: 0
  • Сообщений: 11
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #10 : 25 Октября 2012, 20:32:26 »
Согласна в чем то с Грифониусом, переход нга полное вегетарианство, в особенности если нельзя есть  молоко и сыр с яйцами - довольно проблемная процедура в наших экономических реалиях. Хотя конечно и намного проще чем круглогодичное сыроедение. Где как, но среднестатестическая семья в украине не сможет перейти к примеру на хлеб на хмеле на долгое время, т.к. он сразу намного дороже. Остается либо есть обычный, либо не есть вовсе.

С вегетарианством у меня отношения хорошие, как то сами установились. Лет с 18 просто перестала хотеть мяса, мне оно как бы не обязательно. Все же сказать чтоя  совсем не ем мяса не могу, я его иногда ем, в основном чтоб не  быть на ножах с семьей. Хлеб вообще лет с 14 не ем, ну не тянет и все. Из перечисленных проблем самая основная для меня - атаки  окружения.  Но пока что изменить ничего не получится, год так точно, увы.

Про то что вегетарианцы не выносливы - не правда =))))0 за время работы в финляндии мяса не ела вообще. хотя работа легкой не была, и каждодневные трехкилометровые прогулки на работу-с работы по идее должны были переноситься плохо без мясного. Но тут нюанс - мы обпивались молоком, так что в общем все что надо поступало куда надо =)

Оффлайн Мыслемир

  • Золотой Зодиак
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 14
  • -Сказали Вам: 26
  • Сообщений: 113
  • Country: ru
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #11 : 26 Октября 2012, 06:53:14 »
А расскажи свое среднее каждодневное меню?

Оффлайн Mokosh

  • Золотой Зодиак
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 7
  • -Сказали Вам: 0
  • Сообщений: 11
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #12 : 27 Октября 2012, 20:33:46 »
окей.Приведу меню дома, так как у бабушки  если скажу что не ем мясо - мне не жить. Сразу оговорюсь - по приведенному меню я жила 2 месяца даже у бабушки, т.к. были проблемы с жкт. Стараюсь его же и  придерживаться сейчас. Жирным шрифтом то что в общем то не всегда удается обойти. Всякие там котлеты и курицу.

Завтрак 7.30
 -крупа любая
-грибы жареные, помидор-огурец, свежий или соленый, в зависимости от сезона.
- курица жареная или котлеты, ибо куда ж без мяса.
- чай-кофе, чаще зеленый чай, 0.5 чайной ложки сахара. как ни странно мне хватает и вкус чая хоть чувствуется, а не сладкую воду пьешь =)

в универе 12.40
чай
яблоко

или
0.3 кефира

Обед 14.50
Суп на авощном бульоне, это идеально, но в основном  жирнючий на курице, что сводит многие усилия на нет.
Чай

между учениками 17. 30
яблоко
чай + зерновой хлеб

ужин 19 00
крупа-макароны
салат-консервация, идеально - морковка, капуста по коррейски
сосиски-колбаса, ибо как же без белка.
чай

после 19 00 только яблоки-бананы и т.д. и вода, не больше 1 чашки.

То есть моя бы воля преспокойно без мяса могла бы обходиться и обхожусь т.к. подругам приношу мясло и котлеты если получается =)
Такой момент. Вегетарианство для женщин проще из-за меньших потребностей организма, а мужчине ясное дело надо будет существенно расширять меню.

В финляндии меню было еще жестче -
завтрак:
картошка-крупа
чай

весь день только клубника-малина.

Обедоужин
суп овощной, борщ из кропивы
крупа
молоко(много и не 1 раз в день).



Оффлайн Мыслемир

  • Золотой Зодиак
  • *****
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 14
  • -Сказали Вам: 26
  • Сообщений: 113
  • Country: ru
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #13 : 28 Октября 2012, 07:12:13 »
У меня меню получается такое:

Завтрак 8,00

Творог или крупа или яблоко.
Чай или молоко

Обед 13,00

Салат из овощей или сталт из яйца и сыра или салат с морепродуктами (креветки разные)
Суп или овощной или на мясном бульоне.
Чай

17,00
Крупа или лапша или картошка + мясо или рыба
Чай

С 19,00 до  00.00
Фрукт или Бутерброд с сыром,  Халва или орехи или мед. Или все вместе ))
Чай или сок или молоко.

С месяц как исключил основной поставщик жира - сливочное масло, жира пока на боках хватает ))




Оффлайн Афина

  • МаЭД
  • Золотой Зодиаk
  • *
  • Спасибо
  • -Сказали Вы: 45
  • -Сказали Вам: 113
  • Сообщений: 235
  • Country: by
    • Просмотр профиля
Re: Хочу быть вегетарианцем (для начинающих)
« Ответ #14 : 28 Октября 2012, 14:33:24 »
Сливочное масло совсем исключать из рациона не рекомендуется (если ты не убежденный веганец, конечно). В масле содержится необходимый для глаз и кожи витамин А. Поэтому чайную ложку на бутерброд - вполне.

Мокошь, улыбнули твои слова про белок в сосисках и колбасе. Ты где его в них нашла?  :-D
Рекомендую показать твоим родным клип про то, как и из чего их делают. Вполне возможно, твои родные сами предпочтут отказаться от этих якобы питательных продуктов.

 

а ­е¦Є.НҐй«